Le célèbre cabinet d’architecture britannique Michaelis Boyd a repensé les 123 chambres et suites au sein de notre hôtel Art & Design en rendant hommage aux Années Folles. Les intérieurs mêlent matériaux naturels, tissus brodés, miroirs anciens et tons chaleureux pour créer une atmosphère à la fois raffinée et accueillante. Chaque détail reflète le passé vibrant de Saint-Germain, des salons littéraires aux caves de jazz, pour offrir aux hôtes une expérience parisienne authentique, alliant élégance d’époque et confort moderne.

Art & Design au Grand Hôtel Cayré
Le Grand Hôtel Cayré est bien plus qu’un lieu de séjour – c’est une toile vivante où se rencontrent l’art, le design et la culture, au cœur du quartier parisien Saint-Germain-des-Prés. Inspirés par la richesse artistique et littéraire du quartier, nous avons collaboré avec des artistes, architectes et curateurs de renom pour offrir à nos hôtes une expérience immersive et unique.

Michaelis Boyd : Un hommage aux Années Folles

Mathias Kiss : Une œuvre céleste


Les Simonnet
Dans la Suite du Collectionneur, deux sculptures signées Les Simmonet apportent une touche organique et poétique à l’espace. Ce couple d’artistes, unis dans la vie comme dans la création, développe depuis plusieurs décennies un langage plastique unique, entre abstraction et émotion. Leur travail, sensible et intemporel, fait écho à l’âme du lieu imaginé par Gilbert Kann. Une surprise en collaboration avec Les Simmonet est actuellement en préparation pour la Paris Design Week – restez connectés.
Nos partenaires : un goût du quartieres
Nous célébrons le savoir-faire local et le patrimoine gourmand en collaborant avec certains des artisans et maisons de bouche les plus renommés de Saint-Germain-des-Prés et de tout Paris. Notre sélection inclut : la Fromagerie Barthélémy, réputée pour ses fromages français d’exception ; Hugo&Victor, avec ses pâtisseries fraîches et raffinées ; la Chocolaterie Chapon, célèbre pour ses chocolats et confiseries ; et Mariage Frères, dont les thés sont servis dans notre bar et notre restaurant, ainsi que Debauve & Gallais, l’une des plus anciennes chocolateries de Paris, autrefois fournisseur officiel de Marie-Antoinette. Par ailleurs, notre brasserie Annette est reconnue par le Collège Culinaire de France, une institution fondée par de grands chefs pour préserver l’authenticité et l’excellence de la cuisine française.
Une destination artistique en perpétuelle évolution



