Das Restaurant wird 2026 vollständig eröffnet.

Das Baroness umfasst ein Restaurant und eine Bar und bildet das elegante Herzstück unseres Hotels. Dieser zeitlos stilvolle Ort verbindet geselligen Charme mit europäischer Eleganz und ist ebenso elegant und romantisch wie die österreichische Baronin aus dem 19. Jahrhundert, die ihm seinen Namen gab. Der Morgen beginnt mit aromatischem Espresso und handwerklich hergestelltem Gebäck, bevor die Aperitivo-Stunde mit klassischen Spritzgetränken und kreativen Cocktails beginnt. Das Abendessen ist von italienischer Genusskultur geprägt, von frischem Kaviar und handgemachter Pasta bis hin zu hausgemachtem Gelato.

Derzeit nur für Hotelgäste geöffnet, serviert jeden Morgen von 7 bis 11 Uhr Frühstück, den ganzen Tag über gibt es leichte Snacks und Getränke an der Bar.