MANGER ET BOIRE À LONDRES
L’offre culinaire de Templeton Garden s’inspire de notre jardin privé, mettant à l’honneur des ingrédients frais et de saison, soigneusement sélectionnés grâce à nos liens étroits avec des producteurs indépendants.
Pippin’s
Pippin’s est notre restaurant de quartier, proposant une cuisine britannique moderne mêlant saveurs nostalgiques et savoir-faire culinaire. Le nom Pippin’s évoque un personnage attachant tout droit sorti d’un conte, à l’image de notre restaurant chaleureux, empreint de créativité. Grâce aux herbes fraîches cultivées dans notre jardin et à des producteurs britanniques de confiance, notre Chef Exécutif, Liam Newman, compose des menus soignés et de saison. Il a imaginé un lieu convivial, où le plaisir de partager un bon repas est au cœur de tout ce que nous faisons.
Que ce soit pour profiter d’un brunch estival entre amis parmi les fleurs, savourer l’un des meilleurs Sunday Roasts classiques d’Earl’s Court, ou siroter une boisson chaude en hiver blotti dans une couverture douillette, notre vaste jardin privé inspire la cuisine tout en offrant un cadre paisible en plein air. C’est un véritable havre de verdure en pleine ville, où l’on peut déguster son repas en toute tranquillité.
Sprout
Sprout, notre bar intimiste, allie sophistication et convivialité avec une touche de fantaisie subtilement espiègle. L’accent est mis sur la qualité sans prétention, chaque cocktail étant servi avec une irrévérence joyeuse. Le menu, imaginé par notre Directeur de Bar Will Meredith, repose sur une approche dite du « cocktail clé de voûte » : chaque création s’articule autour d’un élément central – une couleur, un ingrédient ou une garniture éclatante – qui lie l’ensemble avec cohérence et originalité.
En intégrant des éléments qui célèbrent à la fois la nature et la qualité, Sprout offre une expérience intime et raffinée, résolument unique. Le lieu ambitionne de contribuer à l’exceptionnelle scène cocktail londonienne tout en repoussant les limites de ce qu’un bar de quartier peut être. Chaque gorgée est pensée comme un moment de créativité et de convivialité, avec le lien humain et l’imagination au cœur de l’expérience.
Pip’s
Petite sœur décontractée de Pippin’s, Pip’s est un café chaleureux à l’inspiration vintage, où plats sains côtoient douceurs gourmandes. Avec sa propre entrée donnant sur Templeton Place, ce havre de quartier accueille aussi bien les habitants que les visiteurs, que ce soit pour un moment entre amis ou pour observer le monde passer autour d’une tasse de thé et d’une part de gâteau. Son nom plein de malice vient des petites graines appelées « pips » en anglais. Minuscules mais puissantes, ces graines symbolisent la naissance de nouvelles idées et inspirent une cuisine nourrissante.
Reconnue pour son café torréfié localement et préparé avec expertise, Pip’s propose une sélection de smoothies, un comptoir rempli de gourmandises à emporter, ainsi qu’un menu de plats classiques pour le brunch et de recettes de saison. Rejoignez-nous tout au long de la journée pour déguster des favoris du petit-déjeuner, des salades saines, des encas légers ainsi que des plats copieux, comme le smash burger du jour de Pip’s ou notre classique « London Toastie ».