COMER Y BEBER EN LONDRES
La oferta culinaria de Templeton Garden se inspira en nuestro jardín privado, defendiendo los ingredientes frescos y de temporada, cuidadosamente obtenidos a través de nuestras estrechas conexiones con proveedores independientes.
Pippin’s
Pippin’s es nuestro restaurante de barrio que sirve platos británicos modernos, mezclando sabores nostálgicos con artesanía culinaria. El nombre Pippin’s evoca nociones caprichosas de un personaje querido de un libro de cuentos, de la misma manera que nuestro vibrante restaurante está lleno de inspiración creativa. Nuestro chef ejecutivo, Liam Newman, recurre a proveedores británicos de confianza y a las hierbas frescas cultivadas en nuestro propio jardín para seleccionar menús de temporada cuidadosamente elaborados que se sirven en un espacio acogedor donde la alegría de compartir la comida es la base de todo lo que hacemos. Ya sea disfrutando entre las flores en un brunch de verano con amigos, saboreando uno de los mejores Sunday Roasts clásicos en Earls Court o tomando una bebida caliente en invierno al abrigo de acogedoras mantas, nuestro amplio jardín privado inspira la cocina al mismo tiempo que ofrece un tranquilo espacio de comedor al aire libre donde los huéspedes pueden disfrutar de los sabores rodeados de vegetación. Un oasis en plena ciudad.
Retoño
Sprout, nuestro bar íntimo, es sofisticado pero accesible, con un sutil capricho anárquico. El énfasis está en la calidad sin intimidación, donde cada bebida se sirve de una manera alegre e irreverente. El menú, creado por el director del bar, Will Meredith, emplea un enfoque de “cóctel clave”, en el que cada bebida se centra en un elemento definitorio, como un color, un ingrediente o una guarnición vibrante, que mantiene todo unido. Al integrar elementos que reflejan tanto la naturaleza como la calidad, el espacio ofrece algo realmente especial: una experiencia íntima y elevada que busca contribuir a la incomparable escena de cócteles de Londres al tiempo que supera los límites de lo que puede ser un bar de barrio. Sprout crea una experiencia en la que la creatividad y la conexión están en el corazón de cada sorbo.
Pip’s
Como la relajada hermana pequeña de Pippin, Pip’s es un acogedor café de inspiración vintage, donde los bocados saludables se sientan junto a los indulgentes favoritos. Con su propia entrada desde la calle a Templeton Place, es un verdadero refugio de barrio que da la bienvenida a residentes e invitados para reunirse con amigos, o simplemente ver pasar el mundo con una taza de té y una rebanada de pastel. Su divertido nombre proviene de las diminutas pepitas, que en inglés se llaman “pips”. Pequeñas pero poderosas, estas semillas dan nueva vida y dan forma a platos nutritivos. Conocido por su café, preparado por expertos y tostado en el propio local, Pip’s ofrece, además, una selección de batidos, un mostrador lleno de delicias para llevar, elementos clásicos del brunch y platos de temporada. Abierto todo el día, puede visitarnos para disfrutar de su desayuno favorito, ensaladas saludables, aperitivos ligeros y platos contundentes, como la hamburguesa Pip’s del día o nuestra clásica “London Toastie”.