Gstaad
Essen & Trinken
The Mansard Restaurant
The Mansard Restaurant steht für moderne Schweizer Küche. Unter der Leitung des jungen Head Chefs Tom Walter – entstehen Menüs, die auf Saisonalität und lokale Erzeugnisse setzen. Ein Ort zum geniessen, begegnen und verweilen.
Kulinarische Neuigkeiten:
Das Mansard begrüßt ein neues kulinarisches Kapitel: Ab 1. Juli 2025 übernimmt der aufstrebende Koch Tom Walter die Leitung des Restaurants. Ausgebildet bei Tanja Grandits bringt er eine ehrliche und überraschende Schweizer Küche in unser Haus. Ab dem 4. September servieren wir unsere neue Speisekarte! Reservieren Sie Ihren Tisch und probieren Sie die frischen Kreationen.
The Mansard Restaurant hat am Montag und Dienstag Ruhetag und The Mansard Bar & Lounge sind die ganze Woche über geöffnet.
Reservieren Sie online oder rufen Sie +41 33 748 40 00 an, um Ihren Tisch zu reservieren.
The Mansard Rooftop
Geniessen Sie den Panoramablick auf die Bergwelt und die umliegende Landschaft bei köstlichen Cocktails auf der The Mansard Rooftop-Bar, Gstaads erste und einzige Dachterrasse. Dieser ganzjährig geöffnete Treffpunkt ist ein lebhafter und malerischer Ort im Herzen von Gstaad. Stoßen Sie auf die Abenteuer Ihres Tages an – mit unserem abwechslungsreichen Menü aus Snacks und leichten Gerichten, begleitet von einem perfekt gemixten Cocktail oder einem Glas Wein.
The Mansard Rooftop ist täglich geöffnet. Ausser Mittwochs, da ist Ruhetag.
The Mansard Bar
Angeschlossen an das Restaurant ist die The Mansard Bar, unsere elegante holzgetäfelte Bar und Lounge mit offenem Kamin. Nach einem Tag in der Natur können Sie sich mit Kuchen, Kaffee, Cocktails oder einem Glas Wein aus unserer umfangreichen internationalen Weinkarte erholen.