Gstaad
Essen & Trinken
The Mansard Restaurant
Das Mansard Restaurant & Bar verbindet Schweizer kulinarische Tradition mit sorgfältig ausgewählten globalen Einflüssen – eine harmonische Mischung aus regionalem Charakter und kreativer Raffinesse.
Unsere Gerichte präsentieren das Beste der regionalen Küche. Wir arbeiten mit lokalen Bauernhöfen und Käsereien zusammen und passen unser Menü den Jahreszeiten an so frisch und lebendig wie die Berglandschaft, die uns inspiriert. Ob romantisches Dinner oder geselliges Beisammensein unser Restaurant ist der perfekte Treffpunkt in Gstaad.
Rufen Sie +41 33 748 40 00 an, um Ihren Tisch zu reservieren.
Das The Mansard Restaurant hat am Montag und Dienstag Ruhetag. The Mansard Bar & Lounge sind die ganze Woche über geöffnet.
Kulinarische Neuigkeiten:
Das Mansard begrüßt ein neues kulinarisches Kapitel: Ab 1. Juli 2025 übernimmt der aufstrebende Koch Tom Walter die Leitung des Restaurants. Ausgebildet bei Tanja Grandits und 2021 zum besten Commis Chef der Schweiz gekürt, bringt er eine ehrliche und überraschende Schweizer Küche in unser Restaurant und auf die einzige Rooftop-Bar Gstaads.
The Mansard Rooftop
Genießen Sie den Panoramablick auf die Bergwelt und die umliegende Landschaft bei köstlichen Cocktails auf der The Mansard Rooftop-Bar, Gstaads erste und einzige Dachterrasse. Dieser ganzjährig geöffnete Treffpunkt ist ein lebhafter und malerischer Ort im Herzen von Gstaad. Stoßen Sie auf die Abenteuer Ihres Tages an – mit unserem abwechslungsreichen Menü aus Snacks und leichten Gerichten, begleitet von einem perfekt gemixten Cocktail oder einem Glas Wein.
The Mansard Bar
Angeschlossen an das Restaurant ist die The Mansard Bar, unsere elegante holzgetäfelte Bar und Lounge mit offenem Kamin. Nach einem Tag in der Natur können Sie sich mit Kuchen, Kaffee, Cocktails oder einem Glas Wein aus unserer umfangreichen internationalen Weinkarte erholen.