Gstaad
Essen & Trinken
The Mansard Restaurant
Das Herzstück unseres Hotels in Gstaad ist das Restaurant & Bar The Mansard, unsere einladende und lebendige Brasserie im Erdgeschoss, die Gäste und Einheimische gleichermassen zusammenbringen soll. Das The Mansard Restaurant & Bar vereint die Schweizer Kulinariktradition mit sorgfältig ausgewählten Einflüssen aus aller Welt. So entsteht bei jedem Gericht eine harmonische Verbindung aus regionalem Charakter und kreativer Raffinesse.
Unsere liebevoll zusammengestellten Gerichte präsentieren das Beste der regionalen Küche – wir arbeiten eng mit lokalen Bauernhöfen und Käsereien zusammen, um die hochwertigsten Zutaten zu beziehen. Unser Menü wechselt mit den Jahreszeiten, sodass jedes Gericht so frisch und lebendig ist wie die Berglandschaft, die uns inspiriert. Ob ein romantisches Dinner zu zweit oder ein geselliges Beisammensein mit Familie und Freunden – unser Restaurant ist der perfekte Treffpunkt in Gstaad.
Rufen Sie +41 33 748 40 00 an, um Ihren Tisch zu reservieren.
Das The Mansard Restaurant hat am Mittwoch Ruhetag.
The Mansard Rooftop
Genießen Sie den Panoramablick auf die Bergwelt und die umliegende Landschaft bei köstlichen Cocktails auf der The Mansard Rooftop-Bar, Gstaads erste und einzige Dachterrasse. Dieser ganzjährig geöffnete Treffpunkt ist ein lebhafter und malerischer Ort im Herzen von Gstaad. Stoßen Sie auf die Abenteuer Ihres Tages an – mit unserem abwechslungsreichen Menü aus Snacks und leichten Gerichten, begleitet von einem perfekt gemixten Cocktail oder einem Glas Wein.
The Mansard Bar
Angeschlossen an das Restaurant ist die The Mansard Bar, unsere elegante holzgetäfelte Bar und Lounge mit offenem Kamin. Nach einem Tag in der Natur können Sie sich mit Kuchen, Kaffee, Cocktails oder einem Glas Wein aus unserer umfangreichen internationalen Weinkarte erholen.